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title: Harina de quinoa
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# Harina de quinoa

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- **Marca:** [Celnat](https://www.naturitas.mx/b/celnat.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0069195
- **Precio:** $93.78 (~~$103.73~~, -10%)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 5/5 (3 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Ecocert** — Producto ecológico certificado por ECOCERT
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

Cultivada en las tierras altas de Bolivia, la quinua es naturalmente libre de gluten y tiene un alto contenido de proteína de buena calidad. También es muy rico en calcio y tiene todos los aminoácidos esenciales.

## Indicación

A diferencia del arroz o el trigo, la quinua no es una hierba. Puede considerarse un pseudocereal. El término quinua proviene del quechua, idioma hablado por los incas y significa madre de todos los granos. La quinua fue y sigue siendo una de las pocas plantas que puede sobrevivir en el inhóspito ambiente del Altiplano Andino. Planta sagrada de los incas, la quinua ha contribuido en gran medida a la expansión de esta gran civilización.

## Modo de empleo

Se recomienda para hacer tortitas, tartas, galletas, cremas y otras preparaciones

## Advertencias

Posibles trazas de soja, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.

## Ingredientes

Harina De Quinoa

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 68 g |
| Grasas / Lípidos | 5.1 g |
| Fibra alimentaria | 6.3 g |
| Azúcares | 4.3 g |
| Sal | 0.1 g |
| Proteínas | 13 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g |
| Valor energético | 380 kcal |

## Imágenes

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