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title: Levadura
description: Compra online y al mejor precio Levadura 2 sobres de 7g de NAT-ALI y recíbelo en 24/48h. ¡Visita Naturitas y aprovecha de las ofertas!
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# Levadura

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- **Marca:** [NAT-ALI](https://www.naturitas.mx/b/nat-ali.md)
- **Presentación:** 2 sobres de 7g
- **SKU:** LP-0097385
- **Precio:** $17.95
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 5/5 (21 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Ecocert** — Producto ecológico certificado por ECOCERT

## Descripción del producto

La levadura en polvo de Natali es una levadura a base de almidón de maíz, bicarbonato sódico y ácido tartárico que permite realizar todo tipo de bollería ecológica.

## Indicación

El levado de la masa se hace por simples reacciones naturales entre los 3 ingredientes cuando se ponen en buenas condiciones de humedad y calor. El almidón de maíz permite que cada ingrediente conserve toda su calidad. El bicarbonato de sodio hace que la masa suba liberando dióxido de carbono y asegura una buena digestibilidad del producto. El ácido tartárico aumenta la subida de la masa y neutraliza el sabor ligeramente amargo del bicarbonato de sodio. Es un constituyente natural de la uva, obtenido del orujo y de las lías del vino.

## Modo de empleo

Dosis recomendada: 1 dosis de 7g por 250g de harina.

Mezclar en seco el polvo de hornear con parte de la harina para una mejor distribución.

## Ingredientes

Almidón de maíz\*, polvos de hornear: bicarbonato de sodio, ácido tartárico.
\* Productos de Agricultura Ecológica.

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Proteínas | 48 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 15 g |
| Grasas / Lípidos | 13.5 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Valor energético | 287 kcal |

## Imágenes

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