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Bioprasad
Tapioca (almidón de mandioca)
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Bioprasad

Tapioca (almidón de mandioca)

500 g
32 opiniones
0 preguntas
-30%
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
La tapioca de Bioprasad o también llamada almidón de mandioca, posee un sabor ligeramente dulce. Es una excelente fuente de magnesio, potasio, calcio, hierro, vitaminas B2, B6 y C.
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  • Vegan
    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin gluten
    Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
  • Sin alérgenos
    No contiene alérgenos
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

  1. Publicado el 08/01/24

    Genial relación calidad precio, volveré a comprarlo

    Genial relación calidad precio, volveré a comprarlo

  2. Publicado el 22/10/23

    Lo utilizo como el 25% de los almidones para hacer pan y me gusta mucho, además tiene buen precio.

    Lo utilizo como el 25% de los almidones para hacer pan y me gusta mucho, además tiene buen precio.

  3. Publicado el 02/10/23

    Lo uso con otras harinas sin gluten para panes, galletas, etc

    Lo uso con otras harinas sin gluten para panes, galletas, etc

  4. Publicado el 06/10/23

    para hacer pan

    para hacer pan

  5. Publicado el 30/08/23

    Hace muy bien pan sin gluten. Me ha gustado mucho, y bastante bien precio, dentro de lo que son este tipo de almidones. Volveré a compralo seguro.

    Hace muy bien pan sin gluten. Me ha gustado mucho, y bastante bien precio, dentro de lo que son este tipo de almidones. Volveré a compralo seguro.

Tapioca (almidón de mandioca) valoraciones

Basado en 32 opiniones

  1. 5 estrellas
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  2. 4 estrellas
    6
  3. 3 estrellas
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Descripción

opiniones (32)

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Descripción

La tapioca de Bioprasad o también llamada almidón de mandioca, posee un sabor ligeramente dulce. Es una excelente fuente de magnesio, potasio, calcio, hierro, vitaminas B2, B6 y C.

Modo de empleo

Se puede utilizar como sustituto de la harina en la panadería sin gluten. La incorporación de harina de tapioca en su masa de pan promueve una corteza crujiente y una textura muy agradable al masticar el pan.

Por otra parte, la tapicoa es particularmente fina y suave, de modo que las salsas y sopas pueden ser perfectamente espesadas y obtener una textura cremosa.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de mandioca (Manihot esculenta). *100% de Agricultura Ecológica. Variedad dulce precocida.

Certificado

ES-ECO-019-CT

SKU: LP-0019259
B4Q71DZES3I
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    345 kcal
  • Grasas / Lípidos
    0.2 g
  • Ácidos grasos saturados
    0.01 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    86 g
  • Azúcares
    3.35 g
  • Proteínas
    3.2 g
  • Sal
    0.001 g

Especificaciones

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Preguntas y respuestas

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