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title: Azuki Bio
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# Azuki Bio

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- **Marca:** [Mimasa](https://www.naturitas.mx/b/mimasa.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0045225
- **Precio:** $142.53
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 5/5 (1 opinión)

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- 3 unidades: $139.68 por unidad (Ahorras $8.55)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.

## Descripción del producto

La azuki es una pequeña judía redonda rojiza y al comerla se puede notar un sabor dulce. Su consumo debería ser igual de frecuente que el de los garbanzos y las lentejas, las legumbres más populares en nuestra alimentación.

## Indicación

Es una legumbre muy apreciada en Japón, donde tradicionalmente se ha usado para fortalecer la función renal. Es muy rica en proteínas (21%), en vitaminas del grupo B y minerales. Además, tiene menos contenido en grasa que otros tipos de judías y es más fácil de digerir. En tratamientos que precisan un elevado aporte de energía yang, las azukis deben figurar entre los alimentos de base. Conviene no confundirla con la soja roja, que a simple vista parece similar pero en realidad no tiene las mismas propiedades.

## Modo de empleo

Se recomienda mantenerlas una horas de remojo y hervirlas a fuego lento durante una hora y media.

## Ingredientes

Azuki ecológico (100%).

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Sal | 0.05 g |
| Proteínas | 19.8 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 62.9 g |
| Azúcares | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Fibra alimentaria | 12.7 g |
| Valor energético | 329 kcal |

## Imágenes

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