Bulgur de espelta Bio
| Marca | Celnat |
| Presentación | 350 g |
| Tamaño | 350 g |
| SKU | LP-0188242 |
Descripción del producto
Bulgur de espelta Bio de Celnat es ideal para acompañar platos de verduras y legumbres, pescado o carne y es un excelente sustituto del arroz o la pasta. Un plato de cereales semicompleto cocinado en tan solo 15 minutos.
Indicación
La espelta es uno de los cereales que más proteínas contiene, además es una proteína de "buena" calidad, mejor tolerada por personas con intestino frágil. La espelta es más rica en minerales que el trigo
El bulgur de espelta es un cereal al que se le ha quitado la cáscara, se precocina al vapor, se seca y luego se tritura. El proceso de elaboración de este bulgures permite conservar la mayor parte de las cualidades nutritivas contenidas en el grano entero del cereal. También son bajos en grasa.
Modo de empleo
Se recomienda usar unos 50 g por persona. Verter el volumen de bulgur utilizado en el doble de su volumen de agua hirviendo con sal. Cocine por 15 minutos a fuego lento, tapado. Dejar hinchar durante 10 minutos fuera del fuego. En la versión salada, luego sazone a su gusto con un chorrito de aceite de oliva, hierbas y hierbas frescas, adorne con tomates, cebollas y verduras salteadas.
Puede contener trazas de soja, cereales con gluten, frutos de cáscara y sésamo.
Ingredientes
Bulgur de espelta* (100%).
(*) Ingredientes de Agricultura Ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.