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title: Mijo
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brand: Fructivia
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# Mijo

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- **Marca:** [Fructivia](https://www.naturitas.mx/b/fructivia.md)
- **Presentación:** 1 kg
- **Tamaño:** 1 kg
- **SKU:** LP-0074274
- **Precio:** $177.28 (~~$186.32~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 5/5 (1 opinión)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

Harina de mijo amarillo orgánico de Fructivia es rica en fibra, la harina de mijo es una alternativa interesante en caso de alergia al gluten y dará un poco de sabor particular a tus preparaciones

## Indicación

La harina de mijo tiene la virtud de ser agregada a las alternativas de harina sin gluten, ¡y de renovar el sabor! Se consume ampliamente en África y Asia a pesar de que los europeos lo conocen desde la Edad Media. Poco alergénica, la harina de mijo combina muy bien con la harina de arroz o maíz lo que reducirá su lado algo seco y quebradizo

## Modo de empleo

Se recomienda utilizar en asociación con harinas neutras y más maleables (cuente aproximadamente un 30 % de harina de mijo) para sus galletas, muffins, panqueques o waffles y otros pasteles. Va muy bien con especias, frutos de otoño y otros frutos secos

## Advertencias

Puede contener trazas de sésamo

## Ingredientes

Mijo\* amarillo descascarado (100 %)

\* procedente de agricultura ecológica

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Imágenes

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