Mijo descascarado
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Valores del producto
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Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
Los cereales sin gluten de Probios son una base preciosa para la preparación de multitud de recetas: salteados con verduras, para flanes o sopas y ¡muchas otras preparaciones que te sugiera tu imaginación!
Indicación
El mijo (Panicum miliaceum) es una planta herbácea conocida desde tiempos prehistóricos. Es un alimento básico en India, China, África y Rusia, donde crece espontáneamente. También en el norte de Italia fue un cereal importante y aún hoy se cultiva, como este propuesto por Probios. Una vez cocinado, el grano feculento tiende a espesarse y por ello es perfecto para preparar flanes, albóndigas o timbales.
Advertencias
Puede contener trazas de Nueces y Semillas de sésamo. Lava los cereales antes de cocinarlos para eliminar las impurezas.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de luz y calor.
Ingredientes
Mijo* (Panicum miliaceum).
(*) Biológico
Certificado
IT-BIO-006
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético360 kcal
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Grasas / Lípidos4.2 g
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Ácidos grasos saturados0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono74.1 g
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Azúcares4.9 g
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Fibra alimentaria3.1 g
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Proteínas11 g
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Sal0.002 g
Especificaciones
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