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title: Mijo Dulce
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# Mijo Dulce

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- **Marca:** [EcoAndes](https://www.naturitas.mx/b/ecoandes.md)
- **Presentación:** 1 kg
- **Tamaño:** 1 kg
- **SKU:** LP-0163688
- **Precio:** $156.67
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 4/5 (3 opiniones)

## Descripción del producto

El mijo es un cereal anual de grano pequeño. Se cree que es originario de África y que posteriormente ingresó a Asia por la India. Actualmente su uso, debido a sus propiedades nutricionales, se ha extendido a Europa y poco a poco se va introduciendo hacia América.

## Indicación

Es una fuente importante de energía y proteínas y tienen un alto valor nutritivo, en comparación con los principales cereales como el trigo, el arroz y el maíz.
Posee alto contenido de calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc, fibra dietética, polifenoles y proteínas.
No contiene gluten, ideal para las personas que son intolerantes al gluten, es fácil de digerir.
Es rico en micronutrientes como la niacina, las vitaminas del complejo B, la vitamina B6 y el ácido fólico.
Contiene cantidades significativas de aminoácidos esenciales.

## Modo de empleo

Se recomienda mediante cocción. 1 porción de producto por 2 de agua. 20 a 25 minutos a fuego lento.Una vez cocido se puede emplear como guarnición, mezclar con ensaladas o como ingrediente de batidos.También se puede cocer a la vez con el arroz, quinoa, lentejas, o cualquier otro alimento cuyo tiempo de cocción no sea menor a 15 minutos.

## Ingredientes

Mijo dulce\* (100%).
(\*) de cultivo ecológico.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 64.4 g |
| Proteínas | 11 g |
| Azúcares | 1 g |
| Fibra alimentaria | 8.5 g |
| Sal | 0.01 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.7 g |
| Grasas / Lípidos | 4.2 g |
| Valor energético | 378 kcal |

## Imágenes

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