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title: Macarrones Kamut Bio
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# Macarrones Kamut Bio

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- **Marca:** [Alce Nero](https://www.naturitas.mx/b/alce-nero.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0036500
- **Precio:** $129.69 (~~$138.31~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Fabricado en Italia** — Producto fabricado en Italia

## Descripción del producto

Penne Rigate Kamut de elce nero es un cereal delicado que necesita suelos fértiles y un clima cálido para expresar un crecimiento satisfactorio, de lo contrario, los cultivos son generalmente pequeños.

## Indicación

El proceso de producción de pasta artesanal dura de 3 a 4 días. El procesamiento lento es la clave para obtener una masa más resistente que siga cocinando mejor. La masa se pasa a través de matrices de bronce que, además de darles una superficie rugosa, determinan su forma. El secado se lleva a cabo en celdas estáticas donde se reproduce el proceso tradicional: las plumas se secan a bajas temperaturas, por debajo de 50 ° C, durante un período de aproximadamente 50 horas.

## Modo de empleo

Recomendado al gusto del consumidor.

## Ingredientes

Agua, harina integral de Khorasan.

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Azúcares | 1.4 g |
| Grasas / Lípidos | 1.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Fibra alimentaria | 8.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 63 g |
| Sal | 0.03 g |
| Proteínas | 14 g |
| Valor energético | 345 kcal |

## Imágenes

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