Plumas
| Marca | Probios |
| Presentación | 500 g |
| Tamaño | 500 g |
| SKU | LP-0058705 |
Descripción del producto
El pelo de grano Penne di Senatore de Probios es una pasta producida con la antigua variedad de trigo duro "Senatore Cappelli", cultivada en Italia a principios del siglo XX, y luego reemplazada con el tiempo por variedades más productivas.
Indicación
Hoy el trigo "Senatore Cappelli" ha sido redescubierto y se cultiva en algunas zonas privilegiadas de Italia, incluida la Toscana, en virtud de sus excelentes cualidades organolépticas. Las características de este trigo y su secado lento le dan a la pasta una consistencia de cuerpo completo y sabor fuerte, que devuelve a los sabores del pasado, cuando los ritmos eran los dictados por la naturaleza. La pasta semi integral Integra Toscana Senatore Cappelli está hecha con sémola de trigo duro, que le da un color más claro que el de la sémola integral, pero un sabor más intenso y un contenido de fibra más importante que una pasta de sémola "blanca" más cernida.
Modo de empleo
Se recomienda acompañarlo con cualquier tipo de aderezo.
Puede contener trazas de soja.
Ingredientes
Sémola de trigo duro "Senatore Cappelli" Sémola.
Opiniones de clientes
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Excelente relación precio - calidad