Rigamis de Kamut Blanco

Probios white kamut rigatini es un producto con una porosidad excepcional que absorbe perfectamente cualquier condimento y mantiene la cocción muy bien.

La especialidad blanca del trigo khorasan kamut Probios es el bronce dibujado, secado a temperatura controlada de acuerdo con los métodos tradicionales para respetar las características nutricionales y las cualidades organolépticas. Este trigo se origina en la media luna fértil, se cultiva de acuerdo con el método orgánico y se conserva en pureza. Es uno de los pocos granos que, precisamente por sus características preciosas, no ha sido sometido a programas modernos de cruzamiento selectivo e hibridaciones para modificar sus cualidades.

Recomendamos comer al dente.