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title: Bulgur en grano Bio
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# Bulgur en grano Bio

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- **Marca:** [Bionsan](https://www.naturitas.mx/b/bionsan.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0204524
- **Precio:** $66.55 (~~$74.17~~, -10%)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal
- **Vegetariano** — No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel

## Descripción del producto

**Bulgur en grano Bio de Bionsan** es un cereal elaborado con trigo o espelta y que aporta beneficios y propiedades nutricionales, al ser especialmente rico en hidratos de carbono de calidad y además es bajo en grasas.

## Indicación

-   Es importante saber que el bulgur no es una planta, sino que es una manera distinta de procesar trigo.
-   Se obtiene luego de procesar los granos de trigo duro secos sin cáscara. De hecho, una de sus propiedades es que contiene una cantidad significativa de gluten, lo que lo hace un alimento no permitido para personas con algún grado de intolerancia al gluten.
-   Es considerado un alimento con buenas propiedades nutricionales. Su principal ventaja es que tiene un índice glucémico medio.
-   Si se consume junto a líquidos como en sopas o caldos contribuye a crear sensación de saciedad. La fibra se hincha y la persona se siente ‘llena’ antes, por lo que tiende a comer menos.
-   El bulgur ecológico tiene 35 mg de calcio un nutriente necesario para la buena salud de los huesos y los dientes. También aporta vitamina A, así como magnesio y hasta 2.5 mg de hierro.

## Modo de empleo

Uno de los beneficios en la preparación de platos con bulgur es que, incluso al excederse en el tiempo, los granos no se abren ni pierden forma.

Cocinar bulgur ecológico es sencillo, no requiere de grandes tiempos de cocción: simplemente alcanza con verter el cereal seco en agua hirviendo durante un tiempo de 8 minutos. Lo mejor es lograr que el agua se absorba por completo. Para esto las proporciones deben ser: 1 parte del cereal en 2 partes de agua.

## Advertencias

Contiene **gluten**. Puede contener trazas de **sésamo**, **soja** y **frutos secos**.

## Ingredientes

100% **trigo** ecológico precocido, deshidratado, pelado, triturado y tamizado. Sin aditivos.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Proteínas | 11.9 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 65 g |
| Azúcares | 2.4 g |
| Sal | 0.04 g |
| Grasas / Lípidos | 1.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Valor energético | 349 kcal |

## Imágenes

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