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title: Chocolate 70% Cacao Mascao Bio
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# Chocolate 70% Cacao Mascao Bio

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- **Marca:** [Alternativa3](https://www.naturitas.mx/b/alternativa3.md)
- **Presentación:** 80 g
- **Tamaño:** 80 g
- **SKU:** LP-0130324
- **Precio:** $59.78 (~~$63.80~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 5/5 (1 opinión)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Comercio justo** — Garantiza un trato justo hacia los productores, respetando sus derechos humanos y el medio ambiente
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

Los deliciosos chocolates Mascao de Comercio Justo se obtienen de la mezcla de pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao y otros ingredientes como almendras, avellanas, etc. El cacao, producido en El Ceibo, Bolivia, no contiene ni aromatizantes ni espesantes, y es de **agricultura ecológica**, es decir cultivado sin utilizar fertilizantes ni pesticidas de origen químico.

La planta del cacao es un árbol que puede alcanzar los 10 metros. Sus frutos son de forma alargada y pueden pesar hasta 1 Kg. Una vez abierta la corteza exterior, se encuentra una pulpa blanca que contiene unas 30 semillas color violeta. Una vez se calientan las semillas secas, se torrefactan y desmenuzan, se obtiene una amalgama (pasta de cacao) de la que se extrae seguidamente la sustancia grasa (manteca de cacao), y con el resto se hace polvo de cacao.

El azúcar empleado es de la variedad Mascobado de Pitafa (Filipinas) y/o de Otisa (Paraguay)

## Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de **frutos secos** y productos **lácteos**. 70% Cacao mínimo.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Imágenes

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