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title: Chocolate Negro  80% Colombia
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# Chocolate Negro 80% Colombia

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- **Marca:** [Blanxart](https://www.naturitas.mx/b/blanxart.md)
- **Presentación:** 75 g
- **Tamaño:** 75 g
- **SKU:** LP-143757CFF1
- **Precio:** $61.41 (~~$67.90~~, -10%)
- **Disponibilidad:** En stock

## Certificaciones y sellos

- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

Tableta de chocolate negro 80% cacao Colombia de la región de Sierra Nevada de Santa Marta.

## Indicación

Especialidad de alto porcentaje de cacao de la gama Blanxart Origins. Déjate sorprender por su cremosidad, así como por su suave cacao con matices a avellana y a café suave.

Chocolate vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Trinitario.

Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.

## Modo de empleo

Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata:

1\. Observe su color y brillo.

2\. Huela y detecte los primeros matices.

3\. Rómpalo y escuche un crujido limpio.

4\. Degústelo e identifique los aromas al completo.

## Advertencias

Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.

## Ingredientes

Cacao, azúcar, manteca de cacao.

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 24.7 g |
| Proteínas | 11.7 g |
| Azúcares | 20.9 g |
| Sal | 0.05 g |
| Grasas / Lípidos | 43 g |
| Fibra alimentaria | 11.4 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 31.1 g |
| Valor energético | 581 kcal |

## Imágenes

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