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title: Chocolate negro Nicaragua 85% Eco
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brand: Blanxart
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rating: 4.7
reviews: 3
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# Chocolate negro Nicaragua 85% Eco

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- **Marca:** [Blanxart](https://www.naturitas.mx/b/blanxart.md)
- **Presentación:** 75 g
- **Tamaño:** 75 g
- **SKU:** LP-0192905
- **Precio:** $123.66
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 4.7/5 (3 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **100% libre de plástico** — Packaging eco-friendly sin plastico
- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

Tableta de **chocolate negro ecológico 85% cacao (Nicaragua),** procedente de la Reserva Natural de Bosawás. Especialidad de alto porcentaje de cacao con ingredientes nobles. Su intensidad se equilibra con una diversidad de aromas propios del cacao, que se perciben gracias a la elaboración artesanal.

## Indicación

Este chocolate se caracteriza por una **intensa nota floral,** acompañada de toques cítricos, como naranja; limón y piña. Todo ello armoniza a la perfección con notas vegetales y de nuez. Chocolate ecológico elaborado con **cacao fino de la variedad Trinitario.**

**Blanxart** crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso **Bean to bar**, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.

**Nota de cata:** Intensas notas florales. Toques cítricos de limón y naranja. Las notas de nuez y vegetales son el perfecto acompañante de un final armonioso.

## Modo de empleo

Se recomienda el siguiente orden de cara para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta: Observe su color y brillo. Huela y detecte los primeros matices. Rómpalo y escuche un crujido limpio. Degústelo e identifique los aromas al completo

## Advertencias

Puede contener trazas de **frutos de cáscara**, **leche** y **soja**.

## Ingredientes

Cacao\*, Azúcar\*, Manteca de cacao\*. Cacao 85% mínimo.
(\*) De agricultura ecológica.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 10.8 g |
| Grasas / Lípidos | 52.2 g |
| Fibra alimentaria | 11.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 21.3 g |
| Azúcares | 15.4 g |
| Ácidos grasos saturados | 32.7 g |
| Valor energético | 624 kcal |

## Imágenes

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