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title: Chocolate negro Perú 100% Eco
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# Chocolate negro Perú 100% Eco

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- **Marca:** [Blanxart](https://www.naturitas.mx/b/blanxart.md)
- **Presentación:** 75 g
- **Tamaño:** 75 g
- **SKU:** LP-0192908
- **Precio:** $123.66
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 4.9/5 (9 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **100% libre de plástico** — Packaging eco-friendly sin plastico
- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

**Pasta de cacao ecológica 100% cacao (Perú),** de la región de Alto Piura. Es la especialidad de Blanxart con el mayor porcentaje de cacao, caracterizada por su pureza.

## Indicación

Elaborado con **cacao fino de la variedad Criollo**. Destaca por la presencia de una intensa nota cítrica, junto a matices vegetales y de tierra.

**Blanxart** crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso **Bean to bar,** Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.

**Nota de cata:** Intensa nota cítrica junto a matices vegetales y a tierra. Suaves notas a frutos secos combinadas con un resultado potente a cacao.

## Modo de empleo

Se recomienda el siguiente orden de cara para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta: Observe su color y brillo. Huela y detecte los primeros matices. Rómpalo y escuche un crujido limpio. Degústelo e identifique los aromas al completo.

## Advertencias

Puede contener trazas de **frutos de cáscara**, **leche** y **soja**.

## Ingredientes

Cacao\*. Cacao 100% mínimo.
(\*) De agricultura ecológica.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 33.6 g |
| Fibra alimentaria | 15.6 g |
| Proteínas | 14 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 53.6 g |
| Sal | 0.01 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 11.5 g |
| Valor energético | 616 kcal |

## Imágenes

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