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title: Mini gotas de chocolate 48% Bio
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# Mini gotas de chocolate 48% Bio

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- **Marca:** [Alternativa3](https://www.naturitas.mx/b/alternativa3.md)
- **Presentación:** 1 kg
- **Tamaño:** 1 kg
- **SKU:** LP-04F83A78A8
- **Precio:** $811.83
- **Disponibilidad:** En stock

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Comercio justo** — Garantiza un trato justo hacia los productores, respetando sus derechos humanos y el medio ambiente
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

Pequeñas **gotas de chocolate negro** ecológicas para repostería, con un 48% de cacao y elaboradas con ingredientes de Comercio Justo. Su formato en mini gota las hace especialmente cómodas para dosificar e integrar en cualquier preparación. Funcionan tanto en masas como en coberturas o decoraciones.

## Indicación

A nivel nutricional, el contenido de pasta de cacao y manteca de cacao les proporciona **antioxidantes** naturales y ácidos grasos saludables que contribuyen al equilibrio general del organismo.
La manteca de cacao es rica en ácido esteárico y oleico, grasas consideradas beneficiosas para la salud. El azúcar de caña ecológico mantiene su perfil nutricional más completo al no estar refinado y la vainilla en polvo realza el sabor sin necesidad de aromas artificiales.
Este tipo de chocolate en forma de gota se integra fácilmente en masas de bizcochos, cookies o muffins, ya que conserva su forma durante la cocción. También puede fundirse suavemente para usar en glaseados, rellenos o salsas de chocolate.

## Modo de empleo

Se recomienda incorporar directamente a tus masas favoritas: simplemente mézclalas con la harina antes de hornear para una distribución uniforme. También puedes derretirlas al baño maría o en microondas a baja potencia para obtener una cobertura fluida con la que decorar postres, preparar trufas o hacer tabletas caseras.
Una propuesta sencilla: mezcla 100g de estas gotas con un yogur natural, una cucharada de miel y frutas frescas para un postre saludable y delicioso en pocos minutos.

## Advertencias

Puede contener trazas de leche y frutos secos.

## Ingredientes

Azúcar de caña, Pasta de cacao, Manteca de cacao, Vainilla en polvo.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Sal | 0 g |
| Ácidos grasos saturados | 18.7 g |
| Proteínas | 5.8 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 55 g |
| Grasas / Lípidos | 31.3 g |
| Azúcares | 50.3 g |
| Valor energético | 536 kcal |

## Imágenes

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