Puré de almendras blancas crudas Eco
| Marca | Jean Hervé |
| Presentación | 350 g de crema |
| Tamaño | 350 g |
| SKU | LP-0069400 |
Descripción del producto
Puré de almendras blancas crudas Eco de Jean Hervé es una deliciosa crema de almendras sin piel. El blanqueado se realiza mediante un proceso puramente físico, que consiste en retirar la piel de la almendra entera mediante vapor.
Indicación
Las almendras se secan en un deshidratador (a menos de 40°C). Este proceso de secado suave y natural mejora su digestibilidad, desarrolla su aroma y conserva sus valiosos ácidos grasos insaturados. Luego se muelen con una piedra de molino y se envasan en frascos. El puré de almendras es esencial en la cocina como sustituto de las grasas animales.
Modo de empleo
Se recomienda incorporar al final de cocción de verduras, y reemplaza ventajosamente la nata. Sirve también para completar la alimentación de los niños.
La empresa trabaja con el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja.
Ingredientes
Almendras peladas de Italia*.
(*) Procedentes de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.