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title: Agar Agar
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brand: Porto Muiños
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# Agar Agar

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- **Marca:** [Porto Muiños](https://www.naturitas.mx/b/porto-muinos.md)
- **Presentación:** 200 g de polvo
- **Tamaño:** 200 g
- **SKU:** LP-0003187
- **Precio:** $213.48 (~~$276.99~~, -20%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.9/5 (32 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Sin lactosa** — Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas

## Descripción del producto

Polisacárido vegetal obtenido de algas marinas rojas.

**Usos:** Agente gelificante y estabilizante en la elaboración de mermeladas, jalea, zumos, compota, tartas, flan, yogur, cuajada, etc. Espesante en concetraciones muy bajas en natillas, helados, etc.

## Modo de empleo

Verter en polvo en agua tibia y agitar hasta su dispersión. Calentar y agitar para su total disolución.

## Ingredientes

Agar-agar (E-406).

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Fibra alimentaria | 85 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sal | 0.45 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 2.7 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Valor energético | 188 kcal |

## Imágenes

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