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title: Miren sake dulce para cocinar
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brand: Kenshô
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rating: 4.5
reviews: 2
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# Miren sake dulce para cocinar

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- **Marca:** [Kenshô](https://www.naturitas.mx/b/kensho.md)
- **Presentación:** 250 ml
- **Tamaño:** 250 ml
- **SKU:** LP-0163982
- **Precio:** $101.76 (~~$111.35~~, -10%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.5/5 (2 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Sin sal añadida** — No se ha añadido al producto sodio o sal.

## Descripción del producto

El Mirin es un sake dulce para cocinar que aporta dulzor y umami a tus platos. La gran particularidad del mirin de Kenshô, es que se trata de un hon mirin, que significa mirin auténtico, esto significa que el alcohol viene del arroz, como el resto de sakes kensho.

## Indicación

La diferencia con el sake para cocinar, es que se ha macerado el sake durante meses con sake saku (arroz del sake) para aportar un extra punto de umami y dulzor.

## Modo de empleo

Se recomienda para aportar umami natural y dulzor, acentuar el sabor, ablandar la carne y pescado y quitar el sabor excesivo de carne y pescados.

## Ingredientes

Sake (arroz\*, agua y koji kin), Sake kasu (arroz fermentado con alcohol).
(\*) Arroz del Delta del Ebro.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 15 mililitro

| | |
|---|---|
| Azúcares | 9 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Valor energético | 40 kcal |

## Imágenes

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