Albaricoques suaves pasteurizados

Los albaricoques blandos pasteurizados de Lou Prunel se seleccionan frescos, luego se secan al sol, se clasifican y clasifican antes de ser enviados. Una vez recibidos en nuestras fábricas, los albaricoques se rehidratan muy ligeramente, luego se embolsan y pasteurizan antes de ser empaquetados y enviados.

El albaricoque seco es muy rico en vitamina A, B3, B5, C y K así como en minerales y fibras, tiene un fuerte poder antioxidante (mayor que en la fruta fresca). Puedes integrarlo en todos tus postres: tartas, tartas, muffins y tartas variadas. No dudes en cortar pequeños trozos en tus yogures o requesón. El albaricoque se puede utilizar en platos salados como ciruelas pasas o dátiles. Es un fruto seco muy utilizado en tajines, ternera salteada ...