Amaranto en Grano Bio
| Marca | Biográ |
| Presentación | 500 g |
| Tamaño | 500 g |
| SKU | LP-0017783 |
Descripción del producto
Los Amaranto en Grano Bio de Biogra es considerado un pseudocereal por sus características similares a las de los granos de los verdaderos cereales. Sin embargo, botánicamente no puede englobarse dentro de este grupo vegetal.
Indicación
La planta del amaranto puede utilizarse prácticamente en su totalidad. Los tallos se consumen como verdura y sus hojas se pueden añadir a diferentes guisos o emplear para la elaboración de sopas, cremas o tortillas. Con sus semillas se elaboran diversos alimentos como galletas o el “dulce de alegría”, un plato muy popular en México elaborado con semillas de amaranto, miel, pasas y nueces. Sin embargo, la harina de amaranto no sirve para fabricar pan a no ser que se mezcle con harina de trigo. Al carecer de gluten este alimento puede formar parte de la dieta en caso de celiaquía.
Modo de empleo
Añadir 2 partes de agua por 1 de amaranto. Cocer 25min a fuego medio.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Ingredientes
Amaranto en grano*
*Procedente de agricultura ecológica
Esta información está sujeta a cambios. Consulte el embalaje del producto.
*El embalaje recibido puede ser ligeramente diferente a la imagen de la ficha del producto.
Opiniones de clientes
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Primera vez que pido amaranto. A nivel nutricional es muy superior al arroz y tiene un índice glucémico mucho más bajo. Se puede usar como acompañante en sustitución del arroz, en sopas, en el desayuno o a la hora de la merienda. Ayuda en la pérdida de peso, para tener una alimentación más saludable, y es sin gluten. Es oro en el plato. ¡Está adoptado! Súper satisfecha.
excelente
Precio / calidad , buen producto , hago el amaranto para el desayuno de mi marido , pero también salado en vez de arroz de vez en cuando , una vez que sepas como prepararlo va muy bien . El pan de amaranto me comvence menos .