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Gluten puro
500 g
$179.77
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| Marca | Primeal |
| Presentación | 500 g |
| Tamaño | 500 g |
| SKU | LP-0068384 |
Pure Gluten de Priméal es la parte proteica del grano de trigo.
Ver descripción$179.77
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Descripción del producto
Pure Gluten de Priméal es la parte proteica del grano de trigo.
Modo de empleo
Se recomienda utilizar una mezcla con harina de trigo para aumentar su contenido en proteínas o para preparar seitán, que luego se puede cocinar empanizado, rebanado, picado, picado, ... Elaboración de seitán: diluir gluten + agua , forme una bola y colóquela en 1 gran volumen de agua hirviendo con sal y sabor, luego cocine por 1 hora. La masa duplica o incluso triplica su volumen.
Advertencias
Puede contener trazas de alérgenos. Consúltenos.
Ingredientes
Gluten de trigo.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.