Nuez entera orgánica

La Nuez Entera Ecológica Ecoidees, naturalmente dulce, es también una fuente de energía de rápida asimilación y favorable para el sistema nervioso y la presión arterial. Por ello, este alimento es especialmente interesante no solo como ingrediente diario de nuestra cocina, sino que su consumo es favorable para el trabajo, la escuela y el deporte.

¡Su sabor inimitable merece ser conocido! Sin embargo, sus propiedades nutricionales no faltan: es fuente de proteínas vegetales de alta calidad y fácil digestión, muchos minerales y oligoelementos, vitamina E y un nivel de ácido oleico superior al de 'aceite de oliva. Se distingue particularmente por su contenido de fibra insoluble. Las chufas también contienen enzimas, biotina, rutina, un flavonoide que estabiliza los vasos sanguíneos y protege eficazmente los órganos y las células de los radicales libres.

Se recomienda consumir tal cual, por lo que también puedes remojar los granos durante unas horas para ablandarlos. ¡Qué sorpresa después de masticar unas cuantas! En boca se libera un sabor dulce asombroso al que volvemos con mucho gusto, también muy popular entre los niños. Destaca su efecto supresor del apetito, debido a su alto contenido en fibra.