Semillas de sésamo orgánico

Las semillas de sésamo ecológicas de Benessence son semillas de sésamo ecológicas, son semillas oleosas y esconden una gran reserva de energía. Las semillas de sésamo se pueden consumir crudas o ligeramente tostadas, y gracias a su delicado sabor se pueden utilizar en diversas recetas.

Se recomienda en combinación con platos fríos y calientes. Se pueden utilizar en las masas de numerosas recetas de productos horneados; o como condimento, para enriquecer platos a base de pasta o arroz, en sopas, caldos y ensaladas, pero también en muesli para el desayuno junto con otros cereales integrales. Son ideales para preparar empanadas en lugar de pan rallado. Se pueden preparar numerosos productos típicos: giurgiulena, un postre crujiente siciliano; tahini, una mantequilla de sésamo utilizada para condimentar, muy popular en Oriente; gomasio, semillas de sésamo tostadas combinadas con sal marina, que se utiliza como condimento.