Sésamo Crudo

Este producto es consumido desde la antigüedad en Asia y África. Las semillas de sésamo son un alimento de alto valor nutritivo que nos ayudara a mantener una alimentación equilibrada. Las pequeñas semillas de sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum), proporcionan las vitaminas y minerales necesarios para el organismo.

Se recomienda añadir a los platos cocinados como cocidos, arroz, panes, repostería. También se puede poner en el yogurt, ensaladas, batidos. Pueden consumirse crudas, aunque se recomienda usarlas trituradas o cocinadas para favorecer su digestibilidad.