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title: Umeboshi Bio
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# Umeboshi Bio

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- **Marca:** [Probios](https://www.naturitas.mx/b/probios.md)
- **Presentación:** 125 g
- **Tamaño:** 125 g
- **SKU:** LP-0058855
- **Precio:** $215.72
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.7/5 (3 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.

## Descripción del producto

Los umeboshi de Probios son una variedad de albaricoques verdes que se salan durante un mes junto con hojas de shiso, luego se secan y se dejan reposar durante un año.

## Indicación

Umeboshi de Probios tiene un sabor ácido-salado, se utiliza para la preparación de muchos platos y bebidas.

## Modo de empleo

Se recomienda agregarlo al cocinar cereales y verduras en lugar de sal. Se utiliza una ciruela disuelta en un poco de agua tibia para condimentar las verduras cocidas. Mezclando con cremas de semillas (sésamo, girasol, cacahuetes), se obtiene una salsa para aderezar verduras, cereales, legumbres y pescado.

## Advertencias

Puede contener trazas de semillas **de sésamo**, frutos secos y cereales que contengan **gluten** ( **trigo**, **centeno**, **cebada**, **avena**, **espelta**, **trigo khorasan kamut** ).

## Ingredientes

umeboshi (86%), sal marina, hojas de shiso

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Sal | 19.4 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Fibra alimentaria | 0.6 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Valor energético | 32 kcal |

## Imágenes

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