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title: Atún escabeche rojo Eco
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# Atún escabeche rojo Eco

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- **Marca:** [Pan do Mar](https://www.naturitas.mx/b/pan-do-mar.md)
- **Presentación:** 120 g
- **Tamaño:** 120 g
- **SKU:** LP-0199044
- **Precio:** $63.24 (~~$69.15~~, -10%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 5/5 (1 opinión)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

Lomos de atún listado ,”**Skipjack**”, (Katsuwonus pelamis), proveniente de la pesca controlada y sostenible, capturado por los pescadores costeros artesanales del Atlántico Centro-Este  y Noreste (Zonas FAO 27.X.a.2 -Islas Azores- / 34.I.2 -Islas Canarias- / 34.III.12  -Costa de Senegal-). Pescados con caña uno a uno y envasados en el tradicional escabeche elaborado aceite de oliva virgen extra de primer prensada en frío, vinagre de manzana y pimentón, todos procedentes de la agricultura ecológica certificada.

## Indicación

La pesca con caña, método recomendado por diversas organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tamaños indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilización de redes es una garantía para la calidad y frescura del pescado utilizado en este producto.

Estas pesquerías se desarrollan bajo los reglamentos de pesca de la Unión Europea , son controladas por el **ICCAT**, (Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico), supervisadas por el **Earth Island Institute**, (Dolphin Safe) y son consideradas como sostenibles por Friend of the Sea.

## Ingredientes

Atún: 75%, Aceite de oliva virgen extra\*: 10%, Vinagre de manzana\*: 10%, pimentón\*, cebolla\*, ajo\*, sal marina.

\*procedente de la agricultura ecológica.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos monoinsaturados | 5.36 g |
| Proteínas | 25.9 g |
| Grasas / Lípidos | 8.9 g |
| Fibra alimentaria | 1 g |
| Sal | 0.2 g |
| Azúcares | 1 g |
| Ácidos grasos saturados | 1.66 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 1.42 g |
| Valor energético | 188 kcal |

## Imágenes

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