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title: Chucrut Blanca Bio
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# Chucrut Blanca Bio

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- **Marca:** [Vegetalia](https://www.naturitas.mx/b/vegetalia.md)
- **Presentación:** 230 g
- **Tamaño:** 230 g
- **SKU:** LP-0013042
- **Precio:** $58.43 (~~$79.01~~, -20%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 5/5 (8 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin pasteurizar** — El producto no ha sido pasteurizado
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

Chucrut Blanca Bio de VegetaliaLa Chucrut es el resultado de la fermentación hojas de col fermentadas y vegetales ricos en azúcares en agua y en sal. A través de la fermentación se produce ácido láctico que contribuye a crear en el intestino una flora bacteriana beneficiosa. Gracias a este proceso aumenta el contenido de enzimas y vitaminas C y del complejo B.

Es un alimento altamente digestivo que resulta muy útil en procesos de desintoxicación hepática.

## Indicación

El chucrut se fermenta en una barrica grande, posteriormente se envasa en los botes de cristal y se pasteuriza para evitar crecimiento de cualquier microorganismo no deseado. Igualmente los compuestos que se generan durante la fermentación están presentes, así como la fibra beneficiosa para la flora intestinal, por lo tanto tiene los beneficios de un alimento prebiótico.

## Ingredientes

Chucrut (repollo blanco, sal marina)\*\*, bayas de enebro.

\*de agricultura ecológica.

\*\*de cultivo biodinámico Demeter controlado.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Fibra alimentaria | 2.9 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.4 g |
| Sal | 1.7 g |
| Grasas / Lípidos | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Valor energético | 16 kcal |

## Imágenes

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