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title: Col blanca lactofermentada
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# Col blanca lactofermentada

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- **Marca:** [Bionsan](https://www.naturitas.mx/b/bionsan.md)
- **Presentación:** 420 g
- **Tamaño:** 420 g
- **SKU:** LP-0164138
- **Precio:** $94.38 (~~$105.03~~, -10%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 5/5 (6 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal
- **Vegetariano** — No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel

## Descripción del producto

La Col es una hortaliza de gran valor nutricional, el resultado de su fermentación, tiene el enorme beneficio de que se multiplican esas propiedades beneficiosas durante el proceso de la fermentación láctica.

## Indicación

Entre las propiedades de la Col destaca: cuida la micro biota intestinal, nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales (hierro, calcio y fósforo), es digestivo, es depurativa (detox), y por último pero no menos importante: actúa como protector de hígado y páncreas. El pimentón picante a parte de su peculiar sabor también nos aporta vitamina B6, nos ayuda a mejorar la digestión y la circulación sanguínea.

## Modo de empleo

Se recomienda comerlo tanto caliente como frío, ya sea el ingrediente principal del plato o solo un acompañamiento. Puede estar presente en asados, codillos, estofados, ensaladas, sopas. Acompaña tanto a otras verduras como a la carne y el pescado, y sus alternativas vegetales, como el seitán, la soja texturizada, el tofu, entre otros.

## Ingredientes

Col blanca, Kéfir de agua, Vinagre de manzana pimentón picante y Sal marina.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Sal | 0.6 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.8 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.15 g |
| Valor energético | 25 kcal |

## Imágenes

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