Aceitunas negras deshuesadas
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal
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BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
Aceitunas negras deshuesadas de hecho, el contenido de azúcar es bastante bajo, esto mejora las características de color de la pulpa y favorece la disminución del contenido de principios amargo.
Indicación
La cadena de suministro es muy corta, se recolecta exclusivamente a mano y es procesada unas horas después de la cosecha, este proceso permite saborear un producto pulposo con un sabor típico, condimentado según la antigua receta de Apulia.
Modo de empleo
Se recomienda consumir como aperitivo o como condimento para ensaladas, bruschetta, pizzas, primer y segundo corsé a base de carne o pescado.
Advertencias
Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
Almacenamiento
Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor.
Ingredientes
Olivas negras, Agua, Vinagre de vino, Sal, Acido láctico.
Certificado
IT-BIO-006
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético225 kcal
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Grasas / Lípidos23.41 g
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Ácidos grasos saturados2.64 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono1.36 g
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Azúcares0.1 g
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Fibra alimentaria2.64 g
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Proteínas0.97 g
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Sal1.8 g
Especificaciones
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