Tajín berenjena pimientos Eco
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Valores del producto
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BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
Para esta receta de Tajín, las berenjenas se cuecen a fuego lento con cebollas y pimientos, todo ello aromatizado con comino; muy poca sal añadida.
Modo de empleo
Se recomienda calentar antes de servir. Este tajín de berenjena y pimientos irá a la perfección con un cereal como la quinoa o el arroz; también puede ir muy bien con una parrilla de su elección. Bebida sugerida: jugo de tomate.
Ingredientes
Agua pura del parque regional de Haut-Languedoc, Col*, Tomates* (origen francés), Calabaza* (14% origen francés), Lentejas verdes* (11% origen suroeste), Cebollas*, Albaricoques*, Primera aceite de girasol prensado en frío* (origen Sur-Oeste), Sal de Guérande garantizada por Nature & Progrès, Cúrcuma*, Salvia*, Apio*.
(*) Ingredientes de agricultura orgánica
Certificado
FR-BIO-01
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético65 kcal
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Grasas / Lípidos1.2 g
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Ácidos grasos saturados0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono8.2 g
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Azúcares1.4 g
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Fibra alimentaria3.1 g
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Proteínas3.8 g
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Sal0.27 g
Especificaciones
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