---
title: Shiitake koshin
description: Compra online y al mejor precio Shiitake koshin 80 g de Terrasana y recíbelo en 24/48h. ¡Visita Naturitas y aprovecha de las ofertas!
url: https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/setas-y-algas-deshidratadas/setas/shiitake-koshin-80-g-terrasana
locale: es-MX
type: product
sku: LP-0192442
brand: Terrasana
price: 407.35
currency: MXN
availability: https://schema.org/OutOfStock
image: https://d3gr7hv60ouvr1.cloudfront.net/CACHE/images/products/185db7ca-cf3f-4f94-a01b-1eab519f68a0/771ef9f003ee1376605eabfd471ee2bd.jpg
---

# Shiitake koshin

[Inicio](https://www.naturitas.mx/index.md) › [Alimentación](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion.md) › [Setas y algas deshidratadas](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/setas-y-algas-deshidratadas.md) › [Setas](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/setas-y-algas-deshidratadas/setas.md) › Shiitake koshin

- **Marca:** [Terrasana](https://www.naturitas.mx/b/terrasana.md)
- **Presentación:** 80 g
- **Tamaño:** 80 g
- **SKU:** LP-0192442
- **Precio:** $407.35 (~~$418.99~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin azúcar añadido** — No se ha añadido al producto ningún azúcar con propiedades edulcorantes.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Sin sal añadida** — No se ha añadido al producto sodio o sal.
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal
- **Vegetariano** — No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel

## Descripción del producto

Shiitake koshin de Terrasana es una **seta deshidratada** con un sombrero grueso y abierto, que consigue que su sabor umami pase a primer plano. Delicioso en una sopa de miso, con carne o verduras.

## Indicación

**Propiedades:**

-   Sabor muy profundo y umami
-   Es la base perfecta para el dashi (caldo básico japonés)
-   Absorbe los sabores de un plato
-   Da estructura a un plato
-   Fuente de proteínas
-   Cultivado y procesado de manera japonesa tradicional
-   Contiene vitamina D
-   Origen Japonés

## Modo de empleo

Se recomienda remojar en agua fría durante al menos 30 minutos. Cortar en rebanadas y cocinar durante 2 minutos o cocinar con sopa y guisos. Para el dashi usar 2 shiitakes, 1 tira de kombu y 1 litro de agua. Dejar reposar en la nevera durante 4-20 horas. Se puede utilizar el líquido de remojo en la sopa.

## Ingredientes

Setas shiitake secas\* (Japón) (100%).
(\*) Procedente de agricultura ecológica

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Fibra alimentaria | 42.1 g |
| Grasas / Lípidos | 1.3 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 27 g |
| Sal | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Valor energético | 276 kcal |

## Imágenes

- https://d3gr7hv60ouvr1.cloudfront.net/CACHE/images/products/185db7ca-cf3f-4f94-a01b-1eab519f68a0/771ef9f003ee1376605eabfd471ee2bd.jpg

---

[Ver esta página en la web](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/setas-y-algas-deshidratadas/setas/shiitake-koshin-80-g-terrasana) · [llms.txt](https://www.naturitas.mx/llms.txt)