Mix proteico para pan y pizza
| Marca | Green Tahr |
| Presentación | 300 g de polvo |
| Tamaño | 300 g |
| SKU | LP-0209732 |
Descripción del producto
Mezcla en polvo de harinas y almidones vegetales y proteína de guisante, para preparar un mix panificable rico en proteína (23%). Sin gluten.
*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente al de la imagen de la ficha de producto.
Indicación
Indicado para deportistas, personas mayores y quien necesite incrementar la ingesta de proteínas.
Modo de empleo
Para 1 pan: Diluir 90g del preparado en polvo en 90ml de agua y 10ml de aceite. Amasar bien y bolear. Hacer un corte en forma de cruz en la parte de arriba. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente. Después de dejar reposar, hornear a 190ºC durante 30 minutos.
Para 1 pizza: Diluir 140g del preparado en polvo en 140ml de agua y 15ml de aceite. Amasar bien y dar la forma de una pizza. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente. Hornear la pizza 15 minutos a 190º, poner los ingredientes y hornear de nuevo 15 minutos a 190º.
Tras su cocción se puede congelar o guardar en nevera de 3 a 4 días.
Ingredientes
Proteína de guisante*, Harina de arroz*, Harina de coco*, Harina de trigo sarraceno*, Almidón de maíz*, Almidón de tapioca*, Psyllium en polvo*, Impulsor*, Flor de sal y Azúcar de coco*.
(*)Procedentes de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.