Copos de levadura de cerveza

La levadura de cerveza en escamas de Priméal es una levadura que se utiliza en la fabricación de cerveza. Participa en la fermentación alimentándose del soporte nutritivo compuesto por malta (cebada) y lúpulos sobre los que se multiplica. Al final de la fermentación, se filtra, se seca y luego se mejora en forma de copos para facilitar su uso diario. La riqueza del medio nutritivo en el que crece le confiere una concentración única de proteínas, vitaminas y minerales y lo convierte en un ingrediente nutricional. Para vegetarianos y veganos, aporta proteínas de calidad. Es una fuente de bienestar y vitalidad gracias a las vitaminas B2, B5, B6 y B9 que ayudan a reducir la fatiga. La levadura es un activo de belleza gracias a su riqueza en vitaminas B2, B3 y zinc. Estos 3 oligoelementos ayudan a mantener una piel normal. El zinc también ayuda a mantener el cabello y las uñas normales.

Priméal es la marca orgánica de referencia de productos comestibles secos que se venden en las tiendas orgánicas, que ofrece una amplia gama de productos comestibles dulces y salados. Utiliza ingredientes de terruños franceses, al tiempo que garantiza la fabricación y el envasado local en Ardèche, una garantía de la calidad francesa de nuestro saber hacer.