Levadura Nutricional en Copos
| Marca | Marma |
| Presentación | 225 g |
| Tamaño | 225 g |
| SKU | LP-0024482 |
Descripción del producto
La levadura nutricional (saccharomyces cerevisiae), es una levadura inactiva cultivada en la melaza la de caña de azúcar y la remolacha. Esta levadura se deja fermentar, se cosecha, se lava y se somete a un procedimiento de pasteurización y secado que la convierte en inactiva.
Indicación
Es un complemento alimenticio de gran valor, una fuente de proteína completa y vitaminas, siendo particularmente rica en vitaminas del complejo B. Contiene folatos, tiamina, riboflavina, niacina, Hierro, Selenio, Magnesio y Zinc, es baja en sodio y grasa. Es ideal para las personas que llevan una dieta vegana, por eso también existe la levadura nutricional enriquecida con vitamina B12, ya que ésta, es la única vitamina que las personas veganas necesitan añadir a su dieta.
Modo de empleo
Se recomienda utilizar a menudo como condimento debido a su delicioso sabor. Posee un sabor salado que recuerda a las nueces y se utiliza a menudo para emular el sabor del queso en platos veganos y para espesar salsas y aderezos. También se puede agregar a batidos, smoothies y sopas, utilizar para gratinar platos de pasta o espolvorearla sobre ensalada, palomitas de maíz.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Ingredientes
Levadura.
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Opiniones de clientes
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Buen sabor
Buen sabor y buen precio
Genial. Lo usé en una receta de queso vegano y sabía muy bien.