Té matcha japonés ecológico

Té matcha japonés ecológico de Zenement es cultivado en la región de Kagoshima, Japón, reconocida por su tierra volcánica rica en nutrientes. Este matcha de primera calidad se cosecha y procesa de manera tradicional, garantizando un color verde intenso, un sabor umami y una textura suave. Ideal tanto para un té matcha tradicional como para un delicioso matcha latte.

• Rico en catequinas, L-teanina y antioxidantes, elTé Matcha es ideal para mantenerte activo y concentrado. La combinación de L-teanina y cafeína proporciona un impulso energético duradero, mientras que las vitaminas y polifenoles presentes naturalmente refuerzan tu sistema inmunitario y favorecen una digestión saludable.

Este matcha se cultiva mediante métodos ecológicos, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Las plantas se someten a un proceso de sombreado antes de la cosecha, aumentando la producción de clorofila y aminoácidos, lo que da al matcha su característico color verde intenso y sabor umami.

Se recomienda añadir 1 g (aproximadamente ½ cucharadita) de té matcha en un recipiente o taza utilizando una cuchara preferiblemente de bambú o madera y verter 80 ml de agua a una temperatura de 70ºC. Agitar hasta que esté completamente disuelto y se forme una capa espumosa en la superficie. Para un té matcha tradicional, añadir 190 ml de agua adicional o 190 ml de leche para un matcha latte.