Semillas de lino

Semillas de lino han aparecido recientemente en la dieta de los portugueses, en gran parte debido a sus nutrientes que van desde la fibra hasta las grasas saludables, como el omega 3.
Por su riqueza nutricional, la linaza se incluye en la lista de “superalimentos” para incluir en una dieta equilibrada.

Este producto procede de la agricultura ecológica. Sin aditivos.
Se vende en paquete zip, para reutilización constante, se puede abrir varias veces sin perder calidad ni sabor.
Las semillas de lino de Origens Bio son una excelente fuente de grasas saludables, concretamente omega 3.
Además, tienen un alto contenido en fibra ayudando a la saciedad y al buen funcionamiento intestinal. Además, son fuente de proteína, nutriente esencial en el mantenimiento y crecimiento de la masa muscular.
La linaza también es rica en micronutrientes como vitamina B1, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y manganeso. Estos nutrientes contribuyen a la producción de energía, al funcionamiento normal del sistema nervioso y psicológico, además de mantener dientes y huesos sanos.

Se recomienda añadir a ensaladas, yogures, papillas, incorporarse a mueslis , granolas, panes o para finalizar platos.

Se recomienda agregar un líquido a las semillas de lino, para forma un gel que espesa la preparación. Esta propiedad hace que las semillas de lino sean un buen sustituto de los huevos en pasteles, galletas o gofres veganos. Para ello, basta con mezclar 1 cucharada de semillas de lino trituradas con 3 cucharadas de agua y dejar hidratar durante 10 minutos.