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title: Aquafaba alternativa vegetal clara huevo Bio
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# Aquafaba alternativa vegetal clara huevo Bio

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- **Marca:** [Casa Amella](https://www.naturitas.mx/b/casa-amella.md)
- **Presentación:** 250 ml
- **Tamaño:** 250 ml
- **SKU:** LP-0188202
- **Precio:** $64.85
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.8/5 (5 opiniones)

## Ahorra con estos packs

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal
- **Vegetariano** — No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel

## Descripción del producto

Aquafaba alternativa vegetal clara huevo Bio de Casa Amella es un producto revolucionario, la ****alternativa vegetal del huevo en multitud de recetas****. Si eres vegano o tienes intolerancia al huevo, la ****aquafaba**** es el ingrediente mágico para tus recetas que incluyen huevo. También se utiliza en coctelerías, para preparar los famosos pisco sour.

**\*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente al de la imagen de la ficha de producto.**

## Modo de empleo

Se recomienda utilizar como sustituto de huevo para preparar recetas dulces y saladas: mousse, merengue, mayonesa, salsa carbonara, tortilla, rebozados, cócteles y mucho más.

-   Sacudir la botella para activar todas sus propiedades, abrir, verter el contenido en un cuenco lo suficientemente grande y, batir con unas varillas o robot de cocina en tan sólo 3 minutos por cada 100ml. Obtendrás la aquafaba montada a punto de nieve.

30ml de aquafaba = 1 clara de huevo.

## Ingredientes

Caldo de cocción de garbanzo\* (99%), Sal marina.
(\*) Ingredientes de Agricultura Ecológica.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Azúcares | 0.7 g |
| Fibra alimentaria | 0.5 g |
| Sal | 0.56 g |
| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 2.5 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Valor energético | 21 kcal |

## Imágenes

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