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Libro ¿Qué pasa con la nutrición? - Aitor Sánchez
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Libro ¿Qué pasa con la nutrición? - Aitor Sánchez

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El libro ¿Qué pasa con la nutrición? de Ediciones Paidós es un libro escrito por Aitor Sánchez. Aitor Sánchez aborda en este nuevo libro los diez temas más controvertidos sobre nutrición —el ayuno intermitente, la dieta keto y low-carb, la dieta paleo, los ultraprocesados, la comida real y el marketing, la dieta vegana, la microbiota, el gluten, los lácteos y los suplementos— y nos presenta los estudios científicos más recientes para zanjar el debate y aclarar de una vez por todas las dudas surgidas de tanta información contradictoria. Idioma del libro: español.
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Descripción del producto

El libro ¿Qué pasa con la nutrición? de Ediciones Paidós es un libro escrito por Aitor Sánchez. Aitor Sánchez aborda en este nuevo libro los diez temas más controvertidos sobre nutrición —el ayuno intermitente, la dieta keto y low-carb, la dieta paleo, los ultraprocesados, la comida real y el marketing, la dieta vegana, la microbiota, el gluten, los lácteos y los suplementos— y nos presenta los estudios científicos más recientes para zanjar el debate y aclarar de una vez por todas las dudas surgidas de tanta información contradictoria.

Idioma del libro: español.

Ingredientes

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Preguntas y respuestas