Qué es una dieta sana

Qué es una dieta sana de Nutergia es un libro en el cual la autora Itziar González de Arriba responde a preguntas que seguro que todos nos hemos hecho alguna vez en relación a nuestra dieta y nuestra salud: ¿Cuál es la mejor dieta? ¿Qué debemos comer para estar sanos?

La autora de la obra –Itziar González de Arriba (fisioterapeuta por la Universidad de Salamanca y osteópata)– interpreta los síntomas negativos de cada perfil personal, llegando a saber cuál es la dieta óptima para cada uno y así conseguir, mediante una alimentación equilibrada, un estado óptimo de salud: dormir bien, no sentirse cansado, no necesitar café para estar despierto, no sentir ningún dolor, no enfermar continuamente, etc.