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Celnat
Harina de espelta blanca Bio
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10 Unidades en Stock

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Celnat

Harina de espelta blanca Bio

1 kg de polvo
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
Harina de espelta blanca Bio de Celnat se elabora principalmente a partir del grano de espelta, por lo que se compone principalmente de proteínas y almidón (carbohidratos). Es una fuente de proteína.
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Valores del producto

  • Fabricado en Francia
    Producto fabricado en Francia
  • Ecocert
    Producto ecológico certificado por ECOCERT
  • Sin conservantes
    No contiene aditivos que prolonguen la vida útil del producto
  • Sin aromas artificiales
    No contiene aditivos aromatizantes
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

Descripción

Preguntas y respuestas (0)

Descripción

Harina de espelta blanca Bio de Celnat se elabora principalmente a partir del grano de espelta, por lo que se compone principalmente de proteínas y almidón (carbohidratos). Es una fuente de proteína.

Indicación

Einkorn (o “espelta”) pertenece al mismo género botánico que el trigo y es una variedad antigua del mismo. Su composición es cercana a la del trigo blando. La espelta era la base de la dieta de los romanos que la llamaban "farrum". Fue su nombre el que más tarde dio lugar a las palabras "lejos" y "harina".
La espelta es un cereal resistente de zonas montañosas secas con climas duros.

Modo de empleo

Se recomienda como sustituta de la tradicional harina de trigo blanco. Se puede utilizar de la misma manera y te permitirá hacer deliciosos panes pero también pasteles, tortitas, tortitas, gofres, galletas, masa para tarta o pizza, salsas...

Advertencias

Puede contener trazas de soja,, frutos de cáscara y sésamo.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de espelta* (100%).
(*) Ingredientes de Agricultura Ecológica.

SKU: LP-0188245
DWYWPZFH
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    329 kcal
  • Grasas / Lípidos
    1 g
  • Ácidos grasos saturados
    0.4 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    67 g
  • Azúcares
    1.8 g
  • Fibra alimentaria
    3.5 g
  • Proteínas
    11.2 g
  • Sal
    0.01 g

Especificaciones

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Preguntas y respuestas

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