Harina de trigo sarraceno Bio sin gluten
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Sin gluten Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg -
Sin lactosa Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
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Versatil, la uso en diferentes preparaciones con muy buenos resultados
Versatil, la uso en diferentes preparaciones con muy buenos resultados
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Excelente
Excelente
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Producto natural y perfecto para celíacos
Producto natural y perfecto para celíacos
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Sólo harina orgánica, sin gluten, económica, la uso a menudo, estoy muy satisfecho.
que de la farine bio, sans gluten, pas cher, j'en utilise souvent, e suis tres satisfaite
Traducido de naturitas.fr
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Buena relación calidad precio!
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Harina de trigo sarraceno Bio sin gluten valoraciones
Basado en 156 opiniones
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5 estrellas144
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4 estrellas12
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
¿Qué es la Harina de Trigo Sarraceno?
La Harina de Trigo Sarraceno Bio Sin Gluten de Naturitas es una harina libre de gluten con trigo sarraceno de procedencia ecológica.
La harina de trigo sarraceno es una fuente importante de fibra, vitaminas y minerales ideal para el consumo de toda la familia, está especialmente recomendada en dietas sin gluten y dietas vegetarianas o veganas.
El trigo sarraceno o alforfón no está vinculado con el trigo y no contiene gluten, por este motivo puede reemplazar a la harina de trigo en todo tipo de preparaciones.
Producto vegano, bio, sin gluten, sin lactosa.
¿Como utilizarla Harina de Trigo Sarraceno?
Cocinar con trigo sarraceno
El trigo sarraceno tiene una gran versatilidad en la cocina:
- Salsas: se puede utilizar como sustituto de grasas y espesante, ya que el 70% del grano es almidón y sus mucílagos son ideales para conseguir salsas con textura. En estos casos, lo mejor son las harinas o el grano.
- Soba: los populares fideos japoneses se elaboran a partir de harina de trigo sarraceno.
- Creps y panes: puedes utilizar harina de trigo sarraceno o directamente el grano entero.
Cocinar con Harina de Trigo Sarraceno
Puedes haces grandes recetas con la harina de trigo Sarraceno, de manera sencilla y sana como por ejemplo mini pizzas caseras , tarta de cerezas ¡Entre otras muchas!
Advertencias
Cerrar bien el envase después de su uso. Sin gluten.
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.
Ingredientes
100% Harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico.
Certificado
ES-ECO-019-CT Agricultura no UE
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético346 kcal
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Grasas / Lípidos3.4 g
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Ácidos grasos saturados0.8 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono70 g
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Azúcares0.6 g
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Fibra alimentaria3.7 g
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Proteínas13 g
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Sal0.01 g
Especificaciones
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