Azúcar de coco

Azúcar de coco de Biogra es un delicioso y saludable endulzante elaborado a partir de la flor del cocotero muy útil para utilizarlo en los desayunos.

Azúcar de coco proviene de la savia que brota de la flor, se calienta hasta que se convierte en un caramelo, que luego se seca en un azúcar que es filtrado a través de mallas. Se trabaja junto con los agricultores locales con un control de calidad dedicado, para garantizar que el azucar sea de calidad orgánica sin aditivos.

Se recomienda para para hacer chocolates, hornear y otras recetas que requieren edulcorante. Es una alternativa saludable al azúcar blanco, con bajo contenido en grasas y bajo índice glucémico.