Ginseng

El ginseng coreano (Panax ginseng) es una planta medicinal del este asiático utilizada tradicionalmente en la medicina china. Su nombre científico Panax viene del griego que quiere decir “cura todo”. En esta sección encontrarás todos los complementos alimenticios elaborados con ginseng coreano.

Propiedades del ginseng coreano

Las propiedades del ginseng se concentran en la raíz de esta planta. La raíz de ginseng contiene unas sustancias llamadas ginsenósidos, que son los principales principios activos del ginseng. El ginseng se recomienda cuando se prevé un desgaste de energía, ya sea físico o mental, por ejemplo, en el caso de deportistas o estudiantes. También se puede tomar ginseng por sus efectos antioxidantes.

¿Ginseng blanco o ginseng rojo?

La diferencia entre el ginseng blanco y el rojo es el el tiempo de recolección y de procesado de la planta. Ginseng blanco: se recolecta la raíz de la planta a los cuatro años y después se limpia por raspado y se seca. Este proceso elimina la parte externa de la raíz que tiene un color más oscuro. Ginseng rojo: se recolecta la raíz de la planta a los seis años y después se limpia, se procesa por vaporización y se seca, de forma que las raíces consiguen un tono rojo. Este ginseng es de mejor calidad porque el proceso de vaporización favorece la actividad de sus principios activos.

¿Cómo tomar ginseng?

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