Chocolate negro 85% Nicaragua Eco
| Marca | Blanxart |
| Presentación | 30 g |
| Tamaño | 30 g |
| SKU | LP-0204536 |
Descripción del producto
Chocolate negro 85% Nicaragua Eco de Blanxart, procedente de la Reserva Natural de Bosawás. Especialidad de alto porcentaje de cacao con ingredientes nobles. Su intensidad se equilibra con una diversidad de aromas propios del cacao, que se perciben gracias a la elaboración artesanal.
Indicación
Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Bajo contenido en azúcar. Elaborado con cacao fino de la variedad Forastero.
Nota de cata: este chocolate se caracteriza por una intensa nota floral, acompañada de toques cítricos, como naranja; limón y piña. Todo ello armoniza a la perfección con notas vegetales y de nuez.
Modo de empleo
Para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta, le sugerimos este orden de cata:
- Observe su color y brillo.
- Huela y detecte los primeros matices.
- Rómpalo y escuche un crujido limpio.
- Degústelo e identifique los aromas al completo.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Ingredientes
Cacao*, azúcar*, manteca de cacao*. Cacao 85% mínimo.
*De Agricultura Ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.