Chocolate negro Congo 91% Eco
| Marca | Blanxart |
| Presentación | 75 g |
| Tamaño | 75 g |
| SKU | LP-0192906 |
Descripción del producto
Tableta de chocolate negro ecológico 91% cacao (Congo), recolectado en las Montañas de la Luna, en la cuenca tropical del Congo. Especialidad de alto porcentaje de cacao, intenso pero con personalidad aromática.
Indicación
Chocolate ecológico elaborado con cacao fino de la variedad Forastero.
Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
Nota de cata: Esencia afrutada suave. Recuerdo a frutos rojos. Revela notas vegetales y tierra, bien complementado por un fuerte toque especiado fusionando con matiz a té negro.
Modo de empleo
Se recomienda el siguiente orden de cara para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta: Observe su color y brillo. Huela y detecte los primeros matices. Rómpalo y escuche un crujido limpio. Degústelo e identifique los aromas al completo
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Ingredientes
Cacao*, Azúcar*. Cacao 91% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
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Para quienes aprecian un buen chocolate negro. Excelente sabor y buenos ingredientes.
Como todos los de la marca, un magnífico chocolate.
Chocolate de calidad