Judía mungo
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Valores del producto
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Vegan No contiene ningún ingrediente de origen animal -
Producto 100% natural Elaborado con componentes naturales
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Excelente producto
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Buena calidad precio.
Buena caluda precio
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Resulta muy sabrosa y no se deshace.
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Buen producto, lo consumo habitualmente.
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Buena relacion calidad precio
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Judía mungo valoraciones
Basado en 7 opiniones
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5 estrellas5
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4 estrellas2
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3 estrellas0
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2 estrellas0
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1 estrella0
Descripción
La judía mungo es una de las legumbres más ricas en proteínas. Aporta nada menos que 23,9 g de proteína por cada 100 g. Además, proporciona hidratos de carbono, fibra y una cantidad mínima de grasas.
Indicación
Destaca en minerales como el magnesio, que beneficia a huesos, músculos y al sistema nervioso; aporta dosis considerables de hierro, básico para la protección inmunitaria y el transporte de oxígeno; y es una buena fuente de fósforo, que nutre los huesos e interviene en la producción de energía. El ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, le ayudan a asimilar mejor los hidratos de carbono.
Modo de empleo
Verter en agua hirviendo 2 cucharadas soperas por 1/4 de litro de agua. Dejar cocer 12-15 minutos.
Almacenamiento
Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar y la humedad.
Ingredientes
Judía mungo (Alubia Mungo) 100%.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético373 kcal
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Grasas / Lípidos18.3 g
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Ácidos grasos saturados0.3 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono41 g
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Azúcares5.6 g
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Fibra alimentaria34.7 g
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Proteínas23.9 g
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Sodio4.7 g
Especificaciones
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