Champiñón del sol

Descubierto por la ciencia occidental en los años 60, el champiñón del sol no deja de sorprender a medida que se estudian mejor por sus importantes propiedades medicinales. Esta seta de aspecto parecido al champiñón produce un efecto regulador en el sistema inmunitario que refuerza las defensas, hasta el punto de que actualmente se estudia su uso en tratamientos contra el cáncer. También es un potente antioxidante y purificante que puedes incorporar a tu dieta en forma de suplemento alimenticio.

Propiedades del champiñón del sol

El champiñón del sol, también conocido por su nombre científico agaricus blazei, es una seta comestible originaria de Brasil. En los últimos años, se ha convertido en uno de los hongos medicinales más valorados por sus cualidades beneficiosas para el organismo

Entre otros beneficios del champiñón del sol, destaca un importante contenido de vitaminas, minerales y beta-glucanos, unos nutrientes que intervienen en el sistema inmunológico. Las propiedades del champiñón del sol incluyen la capacidad de reforzar las defensas, reducir las inflamaciones y controlar la tensión arterial. También es un potente antioxidante y purificante. Actualmente, incluso se estudia su papel en los tratamientos oncológicos y el alivio de los efectos secundarios de la quimioterapia.

Cómo tomar champiñón del sol

Actualmente el champiñón del sol también se cultiva y se puede comprar deshidratado para usarlo en todo tipo de recetas. Sin embargo, la forma más habitual de disfrutar de sus múltiples cualidades es mediante los complementos alimenticios con champiñón del sol.

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