Alga Agar Agar origen UE
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Valores del producto
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Vegetariano No contiene animales, pero puede tener derivados de estos como leche, huevos o miel
Descripción
Alga Agar Agar Origen UE de Mimasa se obtiene principalmente del alga roja Gelidium, recogida en el Océano Atlántico. Es un conjunto de algas hervidas y secadas, deliciosa en la preparación de gelatinas con frutas, verduras o leguminosas.
Indicación
El agar-agar es muy rico en fibra soluble y minerales. Es muy digestivo y ayuda a la evacuación intestinal. Tiene muy pocas calorías y al mismo tiempo llena el estómago.
Modo de empleo
Se recomienda para dar textura a cualquier alimento, ya sea dulce o salado, formando gelatinas completamente transparentes, sin aportar ningún sabor.
Ingredientes
Alga agar-agar (100%).
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético26 kcal
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Grasas / Lípidosg
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Ácidos grasos saturadosg
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Glúcidos / Hidratos de carbonog
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Azúcaresg
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Fibra alimentariag
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Proteínas1.06 g
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Salg
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Fósforo9 g
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Calcio400 g
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Hierro5 g
Especificaciones
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